こんにちは。3年の佐野匠海です。
最近、柔道家の間でYouTubeの配信が流行っているようです。柔道界では丸山城志郎選手の妻、クルミさんがYouTube配信をしているということは話題になりましたが、最近ではウルフアロン選手や高藤直寿選手など、柔道家の間でもYouTube配信が流行っているようです。
私が好きなウルフアロン選手の動画の中に、ローストビーフを作るというものがあり、料理の不得手な私ですが自分でも作ってみることにしました。
作り方は簡単で、表面を焼き固めた後お湯に浸けて低温調理する方法をとっています。
実際に作ったものがこちらです。
思ったよりも肉の脂が多かったことと、ソースを作ることが面倒だったとの理由からわさび醤油でいただきました。
気になる方は、以下のURLから動画を見てみてください。
おわり。
