みなさんお久しぶりです。長らく日誌の更新が途絶えておりました、長田です。
最後に更新したのは、約四か月ほど前になります。月並みの言葉となりますが、陽一先輩大変申し訳ありませんでした。
では、さっそくですが本題へ。
食欲の秋です、みなさん。旬の美味しい食材が続々と出てくるこの時期。体重増やすことにももってこいですね。このチャンスを利用して早慶戦までに体重を増やそうと画策しております。ということで、いろんな食べ物を僕なりに食べまくってがんばっています。
ところで話は変わりますが、二十歳にもなって誠に恥ずかしいのですが、僕には好き嫌いが多々あります。ここでいう好き嫌いとは、食べることはできるけれども、進んで食べることは絶対しないといった意味になります。これに挙げられるのは、大根やナス、きのこ類、海藻類、カキ、レバー、ホルモンetc…
挙げ始めるときりがありません。これらの食べ物たちとは一生分かり合えないだろうなと考えておりました。
しかし、
最近になってようやく、嫌いなものの一つである”だいこん”が美味しく感じ始めてきました。
甘いもの好きな僕の舌ですが、大人になってきたのでしょうか。
もしかしてこれが二十歳のパワーってやつなんでしょうか。
おでんの具の代表格である大根。今までは、たまごやちくわしか食べることができませんでしたが、新たに大根も仲間入りです。
積極的に挑戦して僕の口に慣らしておきたいところです。
＜以下、大根の効果＞
効果１：免疫力の向上
ビタミンＡやビタミンＣなどのビタミン類により、体の免疫力や抵抗力がアップ！
効果２：整腸作用
炭水化物、タンパク質、脂質の分解を助けて、胃腸を整えてくれる！
また、腹持ちの良さで食べすぎも防止！
効果３：代謝向上＆血液サラサラ効果
体の代謝を高めて脂肪をつきにくくする効果や血液をサラサラにする効果を持つ！
効果４：抗酸化作用
体内の活性酸素を除去して老化予防につながる！
＜参考文献 https://welq.jp/886＞
最高ですね。
アスリートである我々にとって最適な野菜です。もう大好き。
ところが、
悲しいかな、
大根の旬は、
11月から2月でした。
ちょっと早いね。もーちょっと待とうね。
以上、長田がお送りいたしました。
