ご無沙汰しております。経済学部2年の柴田和志です。7月10日、梅雨と夏をくぎるなら今日だなと。連日の雨も終わり、快晴の天気で大変夏らしくなってきた今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
僕は愛してやまなかった焼き鳥屋すみれを春に止め、先日から 某ベーグル屋でアルバイトを始めました。
※部員日誌は全世界に公開されているため、念の為勤務先の店名は掲載を控えています。気になる方は、ぜひ個人的に聞いてください。喜んでお答えします！
出勤して間もないですが、バイトの先輩方から「しばやん」「しばっち」などユニークなニックネームをいただき、とても新鮮な毎日を送っています。そして何より、すみれのように夜遅くまで入らなくていいので、遅くても20時退勤、あさは8時出勤で週一、二程度と前回より健康的なバイトライフを営んでおります。
仕事内容は、開店前にベーグルをラップで包み、開店後はレジ対応。レジは現金をお客さん自身で入れていただくタイプ、支払いもほとんどがPayPayかカードなので、お客様との会話に集中できる環境です。空いた時間にはトングやトレーを拭いて戻したり、焼き上がったベーグルをラップで包んだり、その日のおすすめや焼きたてのベーグルをご案内したりしています。
ぶっちゃけ天職を見つけたかもしれないと思っています。
ただ一つだけ問題がありました。
当初、私は、「この店は自分の素の状態をだす場所ではない、この空気に溶け込まなければならない」と思い、ミルクのように優しく小さな声で接客をしておりました。ですが社員の男の先輩に「しばっち体のわりに声が小さい」と怒られてしまいました。
「なにごともお客さんファーストで考えろ」
先輩のこの言葉が胸にささり、お客様が見てて気持ちいい接客はなんだと自分を奮い立たせました。
その数分後ベーグルが焼き上がる音と共に思い切って、僕は叫びました。
「ただいまカマンベールベーコントマトｫ焼きたてです！いかがでしょーかァ！!」
一瞬家系ラーメン屋のような空気になりましたが「しばっち、いいじゃーん‼︎!」と、厨房から店内に響く声で褒められました。
僕の心はそのとき焼き上がったベーグルに包まれたかのような、そんな気持ちになりました。
今回は、ベーグルへ興味を持ってもらえるよう、僕の完全な主観で
「某ベーグルTier表」を作成しました。
購入する際の参考にしてください！
【おかずベーグル部門】
SS（最強）
・明太子バター
・焼きとうもろこし
S（技あり合わせて一本）
・カマンベールベーコントマト
・チーズ
・塩バター
A（大当たり）
・もちポテト
・トマトラザニアミートクリーム
・甘色玉ねぎクリームチーズ
B (安定）
・ほうれん草ドライトマト
・スパイシーカレーとそら豆
・花椒＆チーズ
未実食
・くるくるウインナー
・ほうれん草ベーコン
・角切りハムとマスタード＆チーズ など
【甘いベーグル部門】
SS（最強）
・ダブルブルーベリー
・チョコチョコ
・レモンピールクリームチーズ
S（技あり合わせて一本）
・リッチなチョコバナナ
・アールグレイ蜜りんごクリーム
・アールグレイキャラメルラムレーズン
・オレンジチョコ
A (大当たり)
・クランベリー
・シナモン蜜りんご
・宇治抹茶有機あん
・あんバター塩サンド
・黒豆きなこ
B (安定)
・えびすかぼちゃクリームチーズ
・おいもチョコ
・生プレーン
未実食
・生チョコ
・シナモンシュガー
・栗たっぷりモンブランクリームチーズ
・あずきかぼちゃクリームチーズ
・れもん紅茶
・柚子胡椒ベーコンチーズ などなど
ちなみに当店1番人気は「栗たっぷりモンブランクリームチーズ」です。
僕も早く食べたいのですが早いうちに売り切れてしまうのでなかなか機会がありません。すべてのベーグルが作り上がるのは11時ほどなのでその時間に来ていただくのがおすすめです。まだ働き始めて半月ほどなので、食べられていないベーグルがたくさんあります。皆さんと一緒に食べ進めながら、いつか「完全版ベーグルTier表」を世にお届けできるよう努めます。
今回はベーグルの話しかできませんでした。
柔道もこれまで以上に一生懸命に努めてまいりますのでご指導ご鞭撻の程よろしくお願いします。
投稿タグ2年, ベーグル, 経済学部